Fråga doktorn

Fråga   Vikt & kost

Fråga: Rå eller "tillagad" vikt vad ska jag räkna?

Hej! Jag förstår inte om vikten på de livsmedel som skall anges i  Matlådans kostregistrering avser tillagade eller råa/obearbetade livsmedel?

Svar:

Hej!

I Netdoktors näringsprogram Matlådan redovisas vikten på de flesta livsmedel både som rå och tillagad. När det gäller exempelvis ris, så betyder 1 dl ris att det är en 1 dl okokt ris. För kokt ris står risportionen redovisad som kokt. För kött, fisk och kyckling är livsmedlet rått om det bara står slag av livsmedel t ex kycklingkött. För tillagad kyckling står det kokt, stekt, grillad eller friterad. Köttets vikt står skrivet i gram av en standardportion. En portion filé redovisas som 100 g. Om din köttbit väger mer än 100 g får du öka portionsmängden genom att klicka på rutan ”Öka”.

Det bästa sättet att se alla varianter på ett livsmedel i Matlådans livsmedelsbas är att söka under i rutan ”Sök på namn”. Där skriver du in vad du söker, t ex kyckling, och då får du upp alla olika sorter av kyckling. Skriver du gris får du fram alla styckningsdelar på gris osv.

Jag hoppas att Matlådan kommer att fungera för dig. Det är en mycket bra hjälp att se att man äter efter sitt energibehov.

Vänliga hälsningar,

Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt


Läs även: Kostdagbok – vad och hur mycket äter du egentligen? »


Besvarade frågor under chatten

Fråga Besvarad
Frukt som höjer blodsockret

2016-09-3 | 08:00

av Gunilla Halldin

MAGSÄCKSPROBLEM

2014-08-13 | 11:06

av Sofia Antonsson

Viktnedgång

2013-10-10 | 15:18

av Elly Lindholm

Övervikt trots bra mat och motion

2013-08-14 | 13:12

av Gunilla Halldin

Gastric bypass

2013-03-26 | 11:16

av Gunilla Halldin

Komplikation efter diafragmabråcksoperation.

2012-09-11 | 13:25

av Jacob Freedman

Gastic Bypass

2012-06-17 | 17:12

av Jacob Freedman

Gastric Bypass

2012-06-11 | 14:17

av Gunilla Halldin

Gastric bypass

2012-05-10 | 19:04

av Jacob Freedman

Övervikt - ätstörning

2012-02-24 | 11:15

av Kenneth Ilvall

Strålskadad tarm

2011-07-31 | 13:22

av Mona Hallin

kan inte gå ner mer i vikt

2011-07-8 | 21:58

av Mona Hallin

Ung och matmissbrukare

2011-05-8 | 19:16

av Viveca Annell

Kan man kräkas om man är GBP-opererad?

2011-05-19 | 10:03

av Jacob Freedman

Gastric Bypass och Vitaminer

2011-03-29 | 22:25

av Mona Hallin


Du har valt bort en eller flera kakor vilket kan påverka viss utökad funktionalitet på siten.