Hej! Jag har nyligen blivit allergisk mot stenfrukter. Och jag har inte fått ett ordentligt svar på vad som innefattar dessa frukter.. Måste veta jag blir galen, vågar inte äta någon frukt. Tacksam för svar
Svar:
Hej!
Definitionen av stenfrukt är att frukten bara innehåller ett frö/en kärna i varje fruktkropp. Exempel på stenfrukter är persika, aprikos, plommon, körsbär/bigarråer, mango, slånbär.
Även kokosnöt och mandel tillhör gruppen stenfrukter, men dessa utgör ju själva kärnan inne i frukten.
Vänliga hälsningar,
Helen Rosenlund
Leg. dietist
