Fråga doktorn

Fråga   Vikt & kost

Kalorier

Några personer i min omgivning hävdar att man inte kan/bör räkna kalorier (vid viktnedgång) samt att ett intag av färre kalorier än normalt inte "automatiskt" leder till en minskning av vikten (eftersom sambandet är mer komplext än så). Jag hävdar dock motsatsen, dvs att det handlar om kaloriintag. Hur som helst så är vi nyfikna på hur det egentligen ligger till!

Svar:

Hej!

Vikten är resultatet av balansen mellan intag och förbrukning av energi. Vi förbrukar energi för att hålla alla kroppsfunktioner igång, den så kallade viloomsättningen, men det går också åt energi för att utföra ett arbete eller fysisk aktivitet. Energiförbrukningen kan variera mellan individer och går i viss mån att påverka genom att öka den fysiska aktiviteten, så på det viset är det riktigt att det inte bara är kaloriintaget som avgör vikten.

Å andra sidan är kalorier ett sätt att mäta energiinnehållet i det vi äter och dricker. Så du har helt rätt i att om du minskar ditt energiintag (dvs antalet kalorier du äter) så mycket att det blir mindre än vad du gör av med, så går du ner i vikt. Att räkna kalorier är också ett sätt att hålla reda på hur du äter för att lättare kunna ändra matvanor.

Kostens sammansättning (fiberhalt, typ av kolhydrater, andel protein mm) har betydelse för mättnadskänslan. Väl sammansatt kost gör det alltså lättare att äta färre kalorier, men ger inte viktnedgång om inte kaloriintaget minskas. Andra anledningar till att äta varierad och bra mat är förstås för att tillgodose kroppens behov av näringsämnen, vitaminer och mineraler som vi behöver för att må bra. På det viset räcker det inte med att bara räkna kalorierna.

Hälsningar,

Signy Reynisdottir
Läkare Netdoktor Övervikt

Besvarade frågor under chatten

Fråga Besvarad
MAGSÄCKSPROBLEM

2014-08-13 | 11:06

av Sofia Antonsson

Komplikation efter diafragmabråcksoperation.

2012-09-11 | 13:25

av Jacob Freedman

Gastic Bypass

2012-06-17 | 17:12

av Jacob Freedman

Gastric bypass

2012-05-10 | 19:04

av Jacob Freedman

Strålskadad tarm

2011-07-31 | 13:22

av Mona Hallin

kan inte gå ner mer i vikt

2011-07-8 | 21:58

av Mona Hallin

Ung och matmissbrukare

2011-05-8 | 19:16

av Viveca Annell

Kan man kräkas om man är GBP-opererad?

2011-05-19 | 10:03

av Jacob Freedman

Gastric Bypass och Vitaminer

2011-03-29 | 22:25

av Mona Hallin

Problem med viktnedgång efter graviditet.

2011-03-2 | 21:48

av Viveca Annell

Magmunsbråck

2011-03-11 | 12:16

av Jacob Freedman

Gått ner 12 kilo men hur fortsätter jag?

2011-02-15 | 21:34

av Mona Hallin

Reflux och övriga skador på organen

2011-01-5 | 12:00

av Jacob Freedman

Övervikt -Gastric Bypass

2011-01-6 | 20:28

av Jacob Freedman

Behandlingshem för övervikt?

2010-10-14 | 16:32

av Mona Hallin


Annons
Annons
Annons
Annons