Forum Träning och motion


Medelhavsdieten

Läste att den s.k. medelhavsdieten kännetecknas av ett lågt alkoholintag. I vilka länder har man mätt detta? Förmodligen endast Libyen.

Man kanske jämför med norrland där jag bor-) Snodde denna kommentar från ett forum.. "Medelhavsdiet" är ett rent påhitt av Ancel Keys som bygger på en grav missuppfattning efter en resa till Italien när landet var utfattigt och utbombat precis efter 2:a världskriget. Det som kallas medelhavskost har inte ätits där varken förr eller senare, tvärtom grundlades den goda hälsa han observerade innen kriget när de åt stora mängder animaliskt fett och då pastan var ett tillbehör till någon av förrätterna, inte den huvudsakliga delen av kosten. Ancel Keys är ju inte heller särskilt pålitlig efter att han avslöjats med grovt forskningsfusk.

Annons
Annons
Annons