Forum Övervikt och följdsjukdomar


Lågkalorigratäng

JÄTTEGOD Fransk Potatisgratäng. Håller sig flera dagar i kylskåpet. Bara att ta fram lite åt gången och mikra! Ingredienser: 8 potatisar 1 gul lök smör eller Becel 1 vitlöksklyfta salt och vitpeppar 4 dl buljong (grönsaks-, kalv- eller köttbuljong) 100 g riven mager ost Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Skala potatisarna och skär dem i tunna skivor. Skala och hacka löken. Smörj en ugnsfast form och lägg i potatisen och löken. Pressa vitlöksflyftan över formen, salta och peppra. Häll till sist på buljongen så att den nästan står i höjd med potatisen. Strö på riven ost och lägg i några smörklickar. Grädda i ugnen i 30-35 minuter, eller tills potatisen blivit mjuk.

Jo, jag glömde säga att man kan vrava med andra rotsaker också - behöver ju inte bara vara potatis. Den jag har i kylen just nu, innehåller även skivade morötter och majs! SMASK!


Tack för tipset, ska snart provas!

Annons
Annons
Annons