Eftersom jag är vegetarian brukar jag försöka äta linfrö för att få i mig omega 3. Hur mycket är lagom att äta om dagen för att få i mig det jag behöver? Är det bättre att köra på linfröolja än krossade linfrön? På mitt paket krossade linfrön står det att den rekommenderade dagsdosen är 2-3 msk, men det känns väldigt mycket. Jag är tjej och nitton år om det har nån betydelse.
Det är bra att du äter linfrön så du får de viktiga omega 3 fettsyrorna som i övrigt främst finns i fisk. Linfrö innehåller ett ämne som i stora mängder kan vara skadligt för oss. Därför är rådet att vi inte ska äta mer än 2-3 msk per dag. En matsked linfrö ger ca 1,5 g omega 3. Linfröolja innehåller mer koncentrerat fett. En matsked linfröolja ger drygt 8 g omega 3 och är därför mycket bra att använda. Behovet av omega 3 är ca 2,5 g per dag. Vegetarianer har troligen ett högre behov eftersom omega 3 från vegetabiliska fetter är inte lika verksamma som omega 3 fettsyror från fisk. Använd gärna andra vegetabiliska fetter som också innehåller omega 3, såsom rapsolja och margariner baserade på raps, sojaolja och valnötter.
Vänliga hälsningar,
Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt
