Fråga doktorn

Fråga   Vikt & kost

Proteinbehov och vegetarisk kost

Hej, Jag tycker att Matlådan är fantastisk! Den får mig att kontrollera vad jag äter, vilket känns bra. Jag har dock ett litet problem, nämligen att jag tycks få i mig för lite protein, eftersom jag är vegetarian. Jag äter fisk och skaldjur, men helst inte för ofta. Det är svårt att äta bön- och linsrätter varje dag, och jag undrar därför hur proteinintaget bör se ut under en genomsnittsvecka? Jag vill verkligen lära mig äta rätt, så att jag kan gå ned i vikt. Jag väger 77 kg idag, och är 168 cm lång. Jag tränar till och från jobbet (cyklar 4,5 km), men har tänkt komma igång lite mer. Mitt arbete är ganska fysiskt också. Är det rimligt att begränsa mig till ca 1600 kalorier per dag?

Svar:

Hej!

Roligt att höra att Matlådan är till stor hjälp för dig och tack för din fråga om proteinbehov och vegetarisk kost! Ditt kaloriintag på 1600 kalorier per dag är en lagom mängd för att du ska minska ca 0,5 kg i vikt per vecka.

Mängden protein bör då ligga på 60-80 g per dag vilket motsvarar 15-20 energiprocent. I Matlådan ligger gränsen för protein på 20 energiprocent. Det är viktigt att inte äta för lite protein när man ska gå ner i vikt och du ska därför försöka komma upp till 60 g per dag.

Om du är laktovegetarian, dvs äter mjölkprodukter, så är dessa den viktigaste proteinkällan för dig. Du bör äta ca 5 dl mager mjölk, fil eller yoghurt per dag och mager ost. Om du inte äter mjölkprodukter bör ärter, bönor, linser ingå i kosten dagligen. Baljväxter finns även som färdiga produkter, t ex sojamjölk, tofu eller vegetariska grytbitar. Quorn är en annan vegetarisk produkt med bra proteinvärde. Quorn är en svamp som finns i olika djupfryst färdiga rätter.

Fortsätt gärna att äta fisk och skaldjur, som förutom protein ger många andra viktiga näringsämnen.

Lycka till med din viktnedgång!

Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt

Besvarade frågor under chatten

Fråga Besvarad
MAGSÄCKSPROBLEM

2014-08-13 | 11:06

av Sofia Antonsson

Komplikation efter diafragmabråcksoperation.

2012-09-11 | 13:25

av Jacob Freedman

Gastic Bypass

2012-06-17 | 17:12

av Jacob Freedman

Gastric bypass

2012-05-10 | 19:04

av Jacob Freedman

Strålskadad tarm

2011-07-31 | 13:22

av Mona Hallin

kan inte gå ner mer i vikt

2011-07-8 | 21:58

av Mona Hallin

Ung och matmissbrukare

2011-05-8 | 19:16

av Viveca Annell

Kan man kräkas om man är GBP-opererad?

2011-05-19 | 10:03

av Jacob Freedman

Gastric Bypass och Vitaminer

2011-03-29 | 22:25

av Mona Hallin

Problem med viktnedgång efter graviditet.

2011-03-2 | 21:48

av Viveca Annell

Magmunsbråck

2011-03-11 | 12:16

av Jacob Freedman

Gått ner 12 kilo men hur fortsätter jag?

2011-02-15 | 21:34

av Mona Hallin

Reflux och övriga skador på organen

2011-01-5 | 12:00

av Jacob Freedman

Övervikt -Gastric Bypass

2011-01-6 | 20:28

av Jacob Freedman

Behandlingshem för övervikt?

2010-10-14 | 16:32

av Mona Hallin


Annons
Annons
Annons
Annons