Fråga doktorn

Fråga   Vikt & kost

Ökar mörk choklad ämnesomsättningen?

Hej! Jag har hört att om man äter en halv kaka mörk choklad varje dag, så ökar det ämnesomsättningen. Stämmer det? Tack på förhand!

Svar:

Hej!

Tyvärr så måste jag svara dig att mörk choklad inte påverkar din ämnesomsättning. Kakao innehåller lite koffein och därför påstås det ibland att mörk choklad ökar ämnesomsättningen. Men den effekten är försumbar.

Att äta en halv kaka mörk choklad varje dag kan däremot ge en viktuppgång. 50 g mörk choklad innehåller ca 275 kcal och 16 g fett varav den största delen är mättat fett. Sockerhalten är däremot lägre än i ljus choklad men då ska chokladen ha en kakaohalt på minst 70%.

Det bästa med mörk choklad är att man ofta nöjer sig med en liten bit. Den smakar mycket och en liten bit ger tillräckligt för att stilla chokladsuget. Den ljusa chokladen är det lättare att äta mer av. Den mörka choklad bidrar med lite antioxidanter och magnesium, men det är ämnen som man även kan få ifrån andra, nyttigare, livsmedel.

Vänliga hälsningar,

Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt

Besvarade frågor under chatten

Fråga Besvarad
MAGSÄCKSPROBLEM

2014-08-13 | 11:06

av Sofia Antonsson

Strålskadad tarm

2011-07-31 | 13:22

av Mona Hallin

kan inte gå ner mer i vikt

2011-07-8 | 21:58

av Mona Hallin

Ung och matmissbrukare

2011-05-8 | 19:16

av Viveca Annell

Gastric Bypass och Vitaminer

2011-03-29 | 22:25

av Mona Hallin

Problem med viktnedgång efter graviditet.

2011-03-2 | 21:48

av Viveca Annell

Gått ner 12 kilo men hur fortsätter jag?

2011-02-15 | 21:34

av Mona Hallin

Övervikt -Gastric Bypass

2011-01-6 | 20:28

av Jacob Freedman

Behandlingshem för övervikt?

2010-10-14 | 16:32

av Mona Hallin

Vill gå ner i vikt men lyckas inte.....

2010-09-21 | 08:11

av Viveca Annell

Hålla vikten efter diet.

2010-08-18 | 14:53

av Mona Hallin

viktminskning och Hypotyreos

2010-07-27 | 10:38

av Viveca Annell

Äter inte grönskaer

2010-06-21 | 21:12

av Mona Hallin

Matberoende

2010-05-4 | 12:22

av Mona Hallin

Viktminskning - Metoder

2010-04-20 | 16:58

av Viveca Annell


Annons
Annons
Annons
Annons