Fråga doktorn

Fråga   Vikt & kost

Ökar mörk choklad ämnesomsättningen?

Hej! Jag har hört att om man äter en halv kaka mörk choklad varje dag, så ökar det ämnesomsättningen. Stämmer det? Tack på förhand!

Svar:

Hej!

Tyvärr så måste jag svara dig att mörk choklad inte påverkar din ämnesomsättning. Kakao innehåller lite koffein och därför påstås det ibland att mörk choklad ökar ämnesomsättningen. Men den effekten är försumbar.

Att äta en halv kaka mörk choklad varje dag kan däremot ge en viktuppgång. 50 g mörk choklad innehåller ca 275 kcal och 16 g fett varav den största delen är mättat fett. Sockerhalten är däremot lägre än i ljus choklad men då ska chokladen ha en kakaohalt på minst 70%.

Det bästa med mörk choklad är att man ofta nöjer sig med en liten bit. Den smakar mycket och en liten bit ger tillräckligt för att stilla chokladsuget. Den ljusa chokladen är det lättare att äta mer av. Den mörka choklad bidrar med lite antioxidanter och magnesium, men det är ämnen som man även kan få ifrån andra, nyttigare, livsmedel.

Vänliga hälsningar,

Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt

Besvarade frågor under chatten

Fråga Besvarad
MAGSÄCKSPROBLEM

2014-08-13 | 11:06

av Sofia Antonsson

Komplikation efter diafragmabråcksoperation.

2012-09-11 | 13:25

av Jacob Freedman

Gastic Bypass

2012-06-17 | 17:12

av Jacob Freedman

Gastric bypass

2012-05-10 | 19:04

av Jacob Freedman

Strålskadad tarm

2011-07-31 | 13:22

av Mona Hallin

kan inte gå ner mer i vikt

2011-07-8 | 21:58

av Mona Hallin

Ung och matmissbrukare

2011-05-8 | 19:16

av Viveca Annell

Kan man kräkas om man är GBP-opererad?

2011-05-19 | 10:03

av Jacob Freedman

Gastric Bypass och Vitaminer

2011-03-29 | 22:25

av Mona Hallin

Problem med viktnedgång efter graviditet.

2011-03-2 | 21:48

av Viveca Annell

Magmunsbråck

2011-03-11 | 12:16

av Jacob Freedman

Gått ner 12 kilo men hur fortsätter jag?

2011-02-15 | 21:34

av Mona Hallin

Reflux och övriga skador på organen

2011-01-5 | 12:00

av Jacob Freedman

Övervikt -Gastric Bypass

2011-01-6 | 20:28

av Jacob Freedman

Behandlingshem för övervikt?

2010-10-14 | 16:32

av Mona Hallin


Annons
Annons
Annons
Annons