Jag har funderingar kring vikten på vissa livsmedel i matlådan, apelsin eller banan tex. är det med eller utan skal som det är tänkt eller är det en oskalad frukt?
Svar:
Vikterna på frukt i Matlådan är beräknade utan skal på de frukter som har oätliga skal till exempel apelsin och banan. Men de flesta frukter äter man skalet på och då är det inräknat i vikten. Äpple finns både med och utan skal i Matlådan. Även kärnor räknas bort från vikten om det är stora oätliga kärnor som i avokado. Storleken på frukt varierar naturligtvis och vikterna i Matlådan är satta med en genomsnittsvikt.
Vänliga hälsningar
Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt
