Hur påverkar lightprodukter med sötningsmedel oss? Hur omvandlas de i kroppen? Vet man hur "farliga" de är för hälsan? Är det bättre att välja lightläsk och lightsaft med sötningsmedel för att minska övervikt och fetma, eller ska man undvika dessa produkter helt?
Tidigare expert
Hej,
Sötningsmedel är helt ofarligt för kroppen i de mängder som används idag. En mängd studier har utförts och Livsmedelsverket har fastlagt att vi kan använda dessa sötningsmedel helt utan oro. En handfull människor, som är sjuka i speciell sjukdom som innebär nerbrytningsproblem av t ex sötningsmedlen kan dock inte använda dessa sötningsmedel. I Sverige kontrolleras alla spädbarn för denna speciella sjukdom vid födelsen.
Mitt förslag är därför att byta ut sockersötade produkter (såsom läsk) till sötningsmedel ffa för att minska kaloriintaget men även för att skona tänderna. Observera bara att vissa sk "light" produkter ändå inte är sötade med sötningsmedel utan innehåller en hel del kalorier även om t ex fetthalten är reducerad (t ex vissa"light" youghurtar). Glöm därför aldrig att läsa ordentligt på innehållsförteckningen!
Jag vill bara lägga till också att vissa personer upplever att den söta smaken i sötningsmedel gör att deras sötsaksbegär bara ökar ännu mer, varför det är bäst för dem att varken äta sötningsmedel eller sockerarter.
Med vänlig hälsning
Joanna Uddén
Specialistläkare
Läs även: Så kan du minska på sockret »
