Jag hörde sägas, att om man har nått en viss vikt, är det väldigt svårt att gå ner i vikt med bestående resultat. Om man vägt 110, men gått ner till 90, betyder det att det är svårare hålla vikten 90 kg än om man aldrig vägt 110 kg? (D v s att fettcellerna som bildades när man gick upp till 110 finns kvar, och bara "väntar" på att bli påfyllda?)
Tidigare expert
Hej,
Förr i tiden trodde man mycket på fettcellernas "minne", dvs att de i princip bara väntade på att återigen bli fettfyllda efter en viktnedgång. Idag vet vi att bilden är mycket mer komplicerad än så.
Det finns en "liten" sanning i fettcellernas minne, men framför allt är det hela kroppens strävan efter viktstabilitet som kan lägga krokben för ett försök att gå ner i vikt. Kroppen är väldigt rädd för att tappa vikt eftersom det då blir ett sorts alarmtillstånd för "svält". Kroppen har hela tiden en strävan efter att hålla vikten. Denna strävan gör att vi blir mera hungriga, drar ner på ämnesomsättningen och helst av allt också rör oss mindre när kroppen "larmar" att den tappat vikt. Det är därför så många går upp i vikt igen efter en dietperiod (sk Jo-jo bantning).
Om man vill "lura" kroppen, d v s faktiskt hålla vikten efter att man gått ner är bästa sättet ökad motion! Minst 30-60 minuters fysisk aktivitet per dag, t ex promenad, cykling eller simning, kan göra att kroppen efter hand (det tar uppåt 6 månader) får en NY viktstabilitet. Kroppens känsla för den normala vikten som den vill hålla blir således lägre än innan viktnedgången. Den stora utmaningen är alltså inte att gå ner i vikt egentligen, utan att hålla vikten efter att man gått ner!
Med vänlig hälsning
Joanna Uddén
Specialistläkare
