Fråga doktorn

Fråga   Vikt & kost

Äppelcidervinäger och krom

Hej, Hjälper verkligen äppelcidervinäger och krom om man vill gå ned i vikt? Dämpas sötsuget av krom? Och ökar äppelcidervinäger förbränningen?

Svar:

Hej,

Det är många som har frågor kring äppelcidervinäger och krom. Spårelementet krom är viktigt för omsättningen av kolhydrater och fett i kroppen. Många livsmedel innehåller emellertid krom och det är mycket liten risk att vi skulle få i oss för lite av det.

Några egentliga bevis för att tillskott av krom minskar sug efter sötsaker saknas. Det viktigaste rådet för att minska sug efter sötsaker är att äta regelbundet med bra mellanmål.

Äppelcidervinäger - liksom all annan vinäger - har ett lågt pH-värde. Det innebär att om vi dricker vinäger före maten eller har lite vinäger på salladen så blir maten surare. Det gör att tömningen av magsäcken går lite långsammare och de enzymer som spjälkar stärkelsen i maten fungerar sämre. Måltiden ger då en långsammare blodsockerstegring, vilket kan göra att vi känner oss mätta en längre tid efter måltiden.

Hälsningar,
Viveca Annell
Dietist Netdoktor Övervikt

Nyligen besvarade frågor inom samma område

Rubrik Besvarad
MAGSÄCKSPROBLEM

2014-08-13 | 11:06

av Sofia Antonsson

Strålskadad tarm

2011-07-31 | 13:22

av Mona Hallin

kan inte gå ner mer i vikt

2011-07-8 | 21:58

av Mona Hallin

Ung och matmissbrukare

2011-05-8 | 19:16

av Viveca Annell

Gastric Bypass och Vitaminer

2011-03-29 | 22:25

av Mona Hallin

Problem med viktnedgång efter graviditet.

2011-03-2 | 21:48

av Viveca Annell

Gått ner 12 kilo men hur fortsätter jag?

2011-02-15 | 21:34

av Mona Hallin

Övervikt -Gastric Bypass

2011-01-6 | 20:28

av Jacob Freedman

Behandlingshem för övervikt?

2010-10-14 | 16:32

av Mona Hallin

Vill gå ner i vikt men lyckas inte.....

2010-09-21 | 08:11

av Viveca Annell

Hålla vikten efter diet.

2010-08-18 | 14:53

av Mona Hallin

viktminskning och Hypotyreos

2010-07-27 | 10:38

av Viveca Annell

Äter inte grönskaer

2010-06-21 | 21:12

av Mona Hallin

Matberoende

2010-05-4 | 12:22

av Mona Hallin

Viktminskning - Metoder

2010-04-20 | 16:58

av Viveca Annell


Annons
Annons
Annons
Annons