Forum Kolesterol


LCHF och kolesterol

Hej, Kolesterol är ju faktiskt en livsviktig skyddsubstans i våra kroppar som aktivt deltar i vårat immunsystem. Detta är förmodligen en av orsakerna varför äldre kvinnor med högt kolesterol lever längre än de med lågt. Detta faktum är dock något som statin-tillverkarna inte basunerar ut med tanke vilken miljardinustri vi pratar om här. Våra kroppar ställer in vilken mängd kolesterol vi för tillfället behöver, vilket ju är ganska självklart för en varelse som evolutionerat i miljontals år. Under de senaste decennierna har högt kolesterol förknippats med hjärtkärlsjukdom och man har eventuellt felaktigt beskyllt mättat fett att ge högt kolesterol. Nu verkar det som om det här inte var riktigt rätt. Numera tittar man faktiskt inte enbart på LDL, HDL och triglycerider utan man delar upp LDL i två delar. Små täta (vLDL) och stora fluffiga. Nu har risken för hjärtinfarkt förflyttats till de som har en större andel små täta LDL. Detta görs med ett utökat kolesteroltest som kallas APO-kvot eller Apolipoproteinkvot. Hursomhelst..Nu till det spännande. Det har visat sig att de som äter mer naturliga fetter inklusive mättade fetter får en lägre andel av de farligare täta LDL partiklarna, men mer av de ofarligare stora LDL. Äter man mer kolhydratrik kost blir det mer av de farliga. Detta är kanske lite generellt, men det verkar vara den nya läran. Så idag kan man inte längre anklaga naturliga animaliska fetter för att "sätta sig i kärlen". Till er som äter LCHF. Det tar eventuellt ett halvår för kroppen att ställa in sina värden rätt. Kolesterolet kan stiga inledningsvis för att sedan återgå till lika eller lägre än innan. Själv gjorde jag mitt första kolesteroltest efter hela två år på LCHF och då hade jag ett totalkolesterol på 3,9 (HDL 1,8 LDL 1,9 Trig 0,5). Detta alltså efter två år med massor av ägg och naturliga fetter, men bara lite sockerkedjor. Jag vet inte APO kvoten på mitt LDL, men ni andra som tar kolesteroltester, fråga efter ett sådant test. Speciellt om ni äter LCHF. Gör inte heller testet för snabbt efter starten. Lita också på hur ni mår.

Annons
Annons
Annons