Forum Artros


Receptbank, lätta kakor

Nr. 1 Lättbakad Chokladrulltårta (glutenfri). Ta fram en påse (200 gr) djupfrysta hallon och knacka sönder bären i oöppnad påse. Låt den vila - under tiden så - Vispa 3 ägg & 1,5 dl strösocker pösigt. Blanda 5 msk potatismjöl, 3msk cacao och 1 tsk bakpulver och sikta blandningen i en sil och rör ner i smeten. Bred ut på bakplåtspapper och grädda plåten mitt i ugnen i 250° i 5 min. Sockra och stjälp upp på bakplåtspapper. Fukta papperet och lossa det, men låt det ligga kvar tills kakan svalnat. Vispa 1 dl vispgrädde, blanda med 125 gr kesella och strösocker efter tycke och smak (jag tar 1 msk). Bred på blandningen och hallonen och rulla ihop tårtan. Färdig! Jag brukar skära 10-14 skivor och lägga upp på tårtfatet som en rund tårta. Extra festligt med lite vispgrädde och färska hallon som garnering. Lycka till!

detta ser ju väldigt gott ut! trots att jag absolut inte bakar, känner jag för att prova, så jag sparar detta recept. bra att det är glutenfritt dessutom!


Imo...var det den kakan du bjöd mig och särbon å. Den var bara så gooood!!


Ja det var den kakan kaprifol! Den har blivit min absoluta favvokaka i sommar. Bär är mums!

Annons
Annons
Annons