Jag fick diagnosen "nötallergiker" för ett par veckor sedan, utan någon utförligare beskrivning. Jag har läst att tex jordnötter inte är en nöt och att kokosnötter oftast inte är allergiframkallande, betyder det att dessa inte är inkluderade i den sk nötallergin? Är tex jordnötsallergi en separat allergi?
Nötter av alla slag är starka allergen. Även jordnöten (som inte är en nöt utan tillhör familjen ärtväxter) är ett start allergen och också den nöt som oftast ger allvarliga symtom hos nötallergiker, alltså ingen separat allergi. De som oftast ger besvär är jordnöt, hasselnöt, valnöt, paranöt, pecannöt och mandel, vilket du som nötallergiker bör vara uppmärksam på. Läs alltid innehållsförteckningen noga på livsmedel du misstänker kan innehålla nötter. Det stämmer att kokosnöten sällan utgör en risk för någon med nötallergi, eftersom den inte är släkt med övriga nötter.
Vänlig hälsning,
Helen Rosenlund
Leg. dietist
