Fråga doktorn

Fråga   Allergi

Fråga: Äpplen, nötter och stenfrukter

Jag är en kvinna på 47 år, väger 78 kg som hela livet har haft lättare allergi och astma. I år blev dock min astma sämre men jag mår nu bättre eftersom jag har fått en starkare dos på min medicin. Min fråga gäller dock något annat: Jag är allergisk mot stenfrukter av alla slag(persika, körsbär mandel etc) och även mot björk. Men jag har upptäckt att vissa sorter är värre än andra. Kan detta stämma? De sorter jag aldrig tål är Granny Smith, Jona Gold och Golden eller Red Delicios(äpplen) Men för ett par veckor sedan åt jag en äppelsort som jag trodde jag tålde, jag fick ingen reaktion direkt på detta utan den kom flera timmar senare. Då svullnade halsen igen på mycket kort tid. Sedan dess har jag alltid med mig adrenalin i väskan som jag har fått på min vårdcentral. Jag vågar sedan dess aldrig chansa utan nu äter jag aldrig råa äpplen eller nötter mer. Nu undrar jag: Jag har aldrig någonsin fått rekationer på frukt som har varit värmebehandlad, tex äppelmos eller kokta persikor. Vad kan detta bero på? Vågar jag äta tillagad frukt?

Svar:

Det är alldeles riktigt att det kan vara olika reaktion på olika äpplesorter. Värst brukar det vara med importerade äpplen med kraftiga skal och bäst kan det gå med gamla svenska sorter. Om man skalar äpplet kan det gå mycket bättre. Värmebehandling förändrar de ämnen som man inte tål så att det känns igen av immunsystemet. Har det gått bra förut kan du fortsätta att äta.

Med vänlig hälsning Anders Berg, allergolog.

Besvarade frågor under chatten

Fråga Besvarad
fukt och mögel i byggnader,

2019-03-25 | 14:09

av Åslög Dahl

Varför blir 2019 värsta pollensäsongen på många år?

2019-03-28 | 12:46

av Åslög Dahl

Kan även riktigt små barn, spädbarn vara allergiska mot pollen?

2019-03-29 | 13:06

av Åslög Dahl

Nektarier

2019-03-27 | 15:35

av Åslög Dahl

Hur vet man om det blir mycket pollen?

2019-03-27 | 10:42

av Åslög Dahl

Hur vet tar man reda på vilken typ av pollen man är allergisk mot?

2019-03-21 | 16:25

av Åslög Dahl

Kan pollenallergi komma även i vuxen ålder och kan den växa bort?

2019-03-28 | 12:50

av Åslög Dahl

Astma, matallergi och pollenallergi?

2019-03-28 | 12:51

av Åslög Dahl

Trötthet

2019-03-24 | 08:41

av Åslög Dahl

När börjar pollensäsongen?

2019-03-28 | 12:48

av Åslög Dahl

Vad är dina bästa tips mot pollen-allergi?

2019-03-29 | 11:00

av Åslög Dahl

Har pollenallergi blivit vanligare?

2019-03-29 | 12:37

av Åslög Dahl

Trött av Aerius mot pollenallergi

2015-03-23 | 10:20

av Karin Strandberg

Hudallergi och pollenallergi

2015-03-21 | 16:46

av Karin Strandberg

Vaccin mot allergi

2015-03-23 | 09:36

av Karin Strandberg


Annons
Annons
Annons