Hejsan! Jag har astma och allergi, vilket konstaterades hos doktorn och får medicin. Nu när jag har ätit blåbär har jag fått enorma magsmärtor efter ungefär en timma och som håller i sig upp till ett dygn. Jag blir inte dålig i magen utan får bara enorma kramper att man kallsvettas. Kan detta vara allergi mot blåbär eller är det något annat? /Hälsningar från
Hej!
Blåbär är något som de allra flesta tolererar, även allergiker. Blåbär kan påverka mag-tarmkanalen utan att blanda in immunförsvaret, vilket det låter som i ditt fall. Färska blåbär kan verka drivande på tarmen, medan
blåbärssylt och kokta blåbär kan verka stoppande. Tarmen kan reagera på detta genom gaser, kramper och buller.
Hur mycket man påverkas är relaterat till mängden blåbär du ätit, vad du ätit i övrigt samt om du har några andra mag-tarmrelaterade problem. Kan det vara så att du äter blåbär
tillsammans med någt annat livsmedel som du inte tål? T ex mjölk (laktos)?
Du skriver att har du har astma och allergi och det skulle vara intressant att veta vad du är allergisk mot? Det finns dem som reagerar på salicylsyra som finns i blåbär, men det är ovanligt.
Med vänlig hälsning
Helen Flöistrup, dietist
